Lighthouse Shelter
2509 Pauline St, Abbotsford · Restaurant
3 inspections
- Inspection de routine
2 infractions
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Aucun désinfectant disponible pendant l'inspection. Correction lors de l'inspection - L'opérateur a fait 200ppm solution de Javel chlore pour assainir les surfaces de contact avec les aliments. Bandes d'essai fournies pour assurer une concentration de chlore de 200 ppm.
- Mesures correctives : Assurez-vous d'avoir toujours un désinfectant approuvé disponible en tout temps. Ecolab a contacté pour réparer/remplacer le distributeur de désinfectant.
- Score de violation: 5
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Construisez la saleté/débris/et le moule sur les murs de la cuisine.
- Action(s) correctrice(s): Nettoyer régulièrement pour enlever la saleté/débris/ et mouler les murs de la cuisine.
- À corriger par: dès que possible.
- Score de violation: 3
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction