Aller au contenu
Chargement de la carte…

Lil Louie's Eats & Sweets

C3 415 Fairview Dr, Brantford ON N3R 7M3 · Food Take Out

5 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Requis

    4 infractions

    • Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
      • S'assurer que le lavabo est libre et accessible pour le lavage des mains
    • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
      • S'assurer que l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont nettoyés et nettoyés
    • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
      • Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits/prêts à manger
    • Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
      • S'assurer qu'un manipulateur ou un superviseur d'aliments, qui est un manipulateur d'aliments certifié, est présent pendant toutes les heures de fonctionnement
  3. Requis

    1 infraction

    • Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
  4. Requis

    2 infractions

    • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
    • La ventilation est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée ou de la chaleur excessive
  5. Requis

    1 infraction

    • Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture