Listowel Golf Club
8380 Fairlane Road, Listowel ON N4W 3G6 · Restaurant
Résumé des inspections
Listowel Golf Club a été inspecté 9 fois par Huron Perth Public Health depuis le 29 mai 2023. La dernière inspection, le 21 septembre 2026, a relevé 2 infractions.
2 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination, Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 21 septembre 2026. Par exemple :
Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 4 juillet 2024. Par exemple :
Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.
Relevé une fois le 4 juillet 2024. Par exemple :
Nombre adéquat de stations de lavage des mains situées pour un accès pratique, entretenues et correctement fournies
Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé
Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.
Relevé une fois le 29 mai 2023. Par exemple :
Les substances toxiques ou toxiques sont stockées et utilisées de façon appropriée
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 4 novembre 2025. Par exemple :
Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Huron Perth Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
9 inspections
- Requis
2 infractions
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec de la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère
- La glace pour la nourriture ou la boisson provient de l'eau potable et est entretenue de manière hygiénique
- Glace entreposée de manière insalubre
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Requis
1 infraction
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Requis
2 infractions
- Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
- Nourriture non entretenue avec surface de plancher serrée où les aliments sont manipulés
- Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation
- Nourriture non entretenue avec des murs propres dans la salle de manipulation des aliments
- Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
- Requis
1 infraction
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Requis
3 infractions
- Nombre adéquat de stations de lavage des mains situées pour un accès pratique, entretenues et correctement fournies
- Échec de l'approvisionnement des stations de lavage des mains
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
- Échec de l'assainissement de la surface de l'installation au besoin
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec de la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère
- Nombre adéquat de stations de lavage des mains situées pour un accès pratique, entretenues et correctement fournies
- Suivi
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Lave-vaisselle mécaniques construits, conçus et entretenus correctement
- Ustensiles hygiéniques dans une solution de chlore inférieure à 100 p.p.m. de chlore disponible
- Lave-vaisselle mécaniques construits, conçus et entretenus correctement
- Suivi
0 infraction
- Requis
4 infractions
- Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation
- Nourriture non entretenue pour permettre le nettoyage des plafonds
- Lave-vaisselle mécaniques construits, conçus et entretenus correctement
- Ustensiles hygiéniques en solution d'iode de moins de 25 p.p.m.
- Les substances toxiques ou toxiques sont stockées et utilisées de façon appropriée
- La glace pour la nourriture ou la boisson provient de l'eau potable et est entretenue de manière hygiénique
- Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation