Litkle Jamaica Jerk Chicken Hut on Wheels
83 Hunts Crescent Drumheller AB T0J 0Y6 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Au moment de l'inspection, il n'y avait pas de papiers d'essai au chlore. L'opérateur a mentionné qu'elle commanderait les papiers d'essai. Veuillez envoyer une photo des documents d'essai lorsque vous les avez livrés à vous.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Évier dans la cuisine insuffisamment approvisionné, serviettes en papier manquantes. Fournir des serviettes en papier pour l'utilisation dans l'évier.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?