Little Caesars Pizza
12A 160 Kortright Rd W, Guelph ON N1G 4W2 · Food Take Out
Résumé des inspections
Little Caesars Pizza a été inspecté 3 fois par Wellington-Dufferin-Guelph Public Health depuis le 17 mars 2026. La dernière inspection, le 21 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.
2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments et Produits chimiques et substances toxiques.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé une fois le 18 septembre 2026. Par exemple :
Aliments dangereux conservés à 4°C (40°F) ou moins
Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé
Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.
Relevé une fois le 18 septembre 2026. Par exemple :
Stockage adéquat de substances toxiques ou toxiques
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé une fois le 18 septembre 2026. Par exemple :
Les exigences de lavage manuel de la vaisselle sont satisfaites
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Wellington-Dufferin-Guelph Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- Aliments dangereux conservés à 4°C (40°F) ou moins
- Aliments potentiellement dangereux réfrigérés à une température interne supérieure à 4°C [clause 30 a)]
- Les exigences de lavage manuel de la vaisselle sont satisfaites
- Ustensiles non désinfectés dans une solution de composés d'ammonium quaternaires de 200 p.p.m, à une température de 24°C ou plus, ou pendant au moins 45 secondes [clause 19 c)]
- Stockage adéquat de substances toxiques ou toxiques
- Substance toxique ou toxique non conservée dans un contenant portant une étiquette d'identification [clause 23 b)]
- Aliments dangereux conservés à 4°C (40°F) ou moins
- Contrôle
0 infraction
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2 inspections