Little Denise Food Hub - Event
911 2 Avenue Hines Creek AB T0H 2A0 · Food - Special Event
1 inspection
- Contrôle
2 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- 3 évier compartiment n'a pas d'eau froide chaude sous pression. L'exploitant a indiqué qu'un système d'eau chaude sur demande est sur commande pour cette unité. Pour cet événement, vous pouvez chauffer l'eau et remplir pour laver la vaisselle.
- 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées chez ce vendeur d ' événements spéciaux (non critiques)?
- 3 éviers compartimentés sont logés dans une base en bois inachevée. S'assurer que le bois est scellé pour éviter l'adsorption de l'eau.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?