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Loam Bistro

230 Esplanade W, North Vancouver BC V7M 1A4 · Food Service Establishment 1

Dossier officiel de Vancouver Coastal →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.6 / 5 (8)
Téléphone
+1 236-481-0648

Heures d'ouverture

  • Friday9 AM–3:30 PM
  • Monday9 AM–3:30 PM
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  • Sunday9 AM–3:30 PM
  • Thursday9 AM–3:30 PM
  • Tuesday9 AM–3:30 PM
  • Wednesday9 AM–3:30 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Loam Bistro a été inspecté 10 fois par Vancouver Coastal Health depuis le 23 août 2024. La dernière inspection, le 4 août 2026, a relevé 2 infractions.

5 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 8 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Protection des aliments contre la contamination et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 4 août 2026. Par exemple : Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 31 juillet 2026. Par exemple : Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois le 31 juillet 2026. Par exemple : Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 4 août 2026. Par exemple : L'exploitant d'un établissement de services alimentaires a approuvé des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Vancouver Coastal Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Suivi systématique

    2 infractions

    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires a approuvé des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
      • Les niveaux d'assainissement ne sont pas surveillés et enregistrés.
  2. Routine

    6 infractions

    • Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.
      • Les aliments sont entreposés d'une manière qui favorise la contamination croisée.
    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
    • Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
      • Les locaux ne sont pas entretenus dans un état sanitaire.
    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
      • L'équipement, les ustensiles et/ou les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas entretenus de manière à prévenir la contamination.
      • La solution d'assainissement n'est pas présente ou à une concentration inappropriée.
      • Les chiffons d'essuie-glaces ne sont pas propres, ne sont pas utilisés et/ou stockés dans une solution d'assainissement approuvée.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires a élaboré, entretenu et suivi des procédures écrites approuvées pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé.
      • Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires a approuvé des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
      • Les niveaux d'assainissement ne sont pas surveillés et enregistrés.
      • Les procédures du plan d'assainissement ne sont pas suivies.
  3. Routine

    0 infraction

  4. Suivi systématique

    0 infraction

  5. Routine

    1 infraction

    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
  6. Routine

    0 infraction

  7. Suivi systématique

    1 infraction

    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
  8. Routine

    2 infractions

    • Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.
      • Les aliments ne sont pas protégés contre la contamination pendant le transport, l'exposition, l'entreposage ou la préparation.
    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
  9. Routine

    0 infraction

  10. Routine

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Evelyn W

    Here’s the English translation of your review: A cozy dopamine-boosting little café I’ve saved for ages— Perfect for brunch on a nice day. Tried two less popular dishes and both turned out delicious. 🌟 LOBSTER TARRAGON BENEDICT Plenty of lobster meat with a rich buttery flavor. Not too much hollandaise, so it’s not greasy at all—actually pairs really well. The salad comes with strawberries and orange—the whole plate is just tasty. 🌟 PROSCIUTTO & HOT HONEY SANDWICH This prosciutto burrata focaccia sandwich is so good! The bread is nicely toasted on the outside, and inside there’s peach and homemade hot honey. Sweet and savory—such a pleasant surprise. ☕️ HOJICHA LATTE ☕️ SOY CAPPUCCINO The drinks were pretty average, nothing special. And I love that they take reservations in advance 🥹 Street parking is easy too. Just a short walk after the meal and you’re at Earnest. 📍 Loam Bistro

  • Celia Lau

    Today, I planned to visit Shipyard but wanted to avoid the big chain restaurants. I stumbled upon this gem on Google and made an easy online reservation. It is just a 6-minute walk from the Lonsdale Quay Seabus Terminal. My son ordered the CLOUD LEMONADE, a featured item on the August menu, and the GRILLED CHEESE SLOPPY JOES. I opted for the UBE & HALLOUMI BOWL, another August feature. We were newcomers, so we did not have high expectations. The cafe is cozy and small, with a few outdoor seating options for those with furry friends. The food presentation was fantastic. My dish looked vibrant and delicious. I just wished the ube hummus had more ube flavour. I will definitely return next time I am in North Vancouver to try more of their menu.

  • Debra Miller

    Cute and cozy atmosphere. Good coffee and great food. We had the latkes and the avocado croast and the pistachio mocha and the lobster Mac n cheese and an iced strawberry matcha. Everyone was very pleased with their food!

  • N C

    We walked by this place today, and it looked cute, so we decided to give it a try. We were seated and served by Joy, who was wonderful! She was friendly, efficient and really helped us with the menu, describing the dishes and providing great recommendations. We ended up ordering the truffle omelette and the lobster benedict. Both were delicious, but that lobster benedict was the star. We would definitely come back to try the other dishes and recommend it to our friends!

  • C. C

    The atmosphere is nice, but the space is quite small and the food is on the pricey side. The Eggs Benedict was pretty good, but the potato latkas were very average and not worth the price. The coffee was excellent.

  • Evelyn W

    Here’s the English translation of your review: A cozy dopamine-boosting little café I’ve saved for ages— …

  • Celia Lau

    Today, I planned to visit Shipyard but wanted to avoid the big chain restaurants. I stumbled upon this gem on Google and made an easy online reservation. It is just a 6-minute walk from the Lonsdale Quay Seabus Terminal. …

  • Debra Miller

    Cute and cozy atmosphere. Good coffee and great food. We had the latkes and the avocado croast and the pistachio mocha and the lobster Mac n cheese and an iced strawberry matcha. Everyone was very pleased with their food!

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