LOBLAWS
3201 GREENBANK RD OTTAWA ON K2J 1X8 · Food Safety
9 inspections
- Contrôle régulier
0 infraction
- Contrôle régulier
0 infraction
- Contrôle régulier
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle régulier
1 infraction
- Chaque local d'alimentation doit être exploité et entretenu de manière à ce que les revêtements de sol, les murs et les plafonds et les locaux eux-mêmes soient entretenus dans des conditions sanitaires.
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Contrôle régulier
4 infractions
- Les ustensiles polyvalents doivent être nettoyés et désinfectés après chaque utilisation.
- Nettoyer et désinfecter les ustensiles autres que les articles multiservices aussi souvent que nécessaire pour les entretenir dans un état propre et sanitaire.
- Équipement de lavage manuel ou mécanique disponible sur place.
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente dans lesquels la température interne est de 4°C (40°F) ou inférieure ou égale à 60°C (140°F).
- Conserver les aliments potentiellement dangereux à une température interne de 60 °C ou plus.
- Tout local à manger doit être pourvu de stations de lavage des mains des employés.
- Les stations de lavage des mains ne doivent être utilisées que pour le lavage des mains des employés.
- Les ustensiles polyvalents doivent être nettoyés et désinfectés après chaque utilisation.