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Local Public Eatery - Gastown

3 Alexander St, Vancouver BC V6A 1B2 · Food Service Establishment 1

Dossier officiel de Vancouver Coastal →Voir sur Google Maps →

Détails

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  • Friday11 AM–2 AM
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  • Sunday10 AM–12 AM
  • Thursday11 AM–12 AM
  • Tuesday11 AM–12 AM
  • Wednesday11 AM–12 AM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Local Public Eatery - Gastown a été inspecté 28 fois par Vancouver Coastal Health depuis le 28 novembre 2017. La dernière inspection, le 11 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

11 des 28 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Nettoyage et désinfection et Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 14 fois dans 13 inspections distinctes, la plus récente le 3 juin 2026. Par exemple : Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 11 janvier 2024. Par exemple : Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 juin 2026. Par exemple : Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 7 décembre 2021. Par exemple : Chaque employé fait preuve d'une bonne hygiène personnelle et se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 10 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 11 juillet 2023. Par exemple : Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Vancouver Coastal Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

28 inspections

  1. Suivi systématique

    0 infraction

  2. Routine

    2 infractions

    • Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.
    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
  3. Routine

    0 infraction

  4. Suivi systématique

    0 infraction

  5. Suivi systématique

    1 infraction

    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
  6. Routine

    1 infraction

    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
  7. Routine

    0 infraction

  8. Suivi systématique

    0 infraction

  9. Suivi systématique

    1 infraction

    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
      • Le lave-vaisselle et le lave-verre ne permettent pas de laver et/ou de désinfecter suffisamment pour éliminer la contamination.
  10. Routine

    1 infraction

    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
      • Le lave-vaisselle et le lave-verre ne permettent pas de laver et/ou de désinfecter suffisamment pour éliminer la contamination.
  11. Suivi systématique

    0 infraction

  12. Suivi systématique

    1 infraction

    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
  13. Routine

    2 infractions

    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
    • Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
      • Les bandes d'essai ne sont pas disponibles pour surveiller le niveau d'assainissement.
  14. Routine

    3 infractions

    • L'exploitation et l'entretien des locaux sont conformes aux plans et spécifications approuvés.
    • Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.
    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
  15. Suivi systématique

    0 infraction

  16. Routine

    2 infractions

    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
      • Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
  17. Routine

    3 infractions

    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
    • Chaque employé fait preuve d'une bonne hygiène personnelle et se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
      • Les stations de lavage des mains ne sont pas correctement fournies et entretenues.
    • Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
  18. Demande

    1 infraction

    • 2m séparation maintenue entre les patrons de différentes parties, sauf lorsque la partition est en place
  19. Demande

    3 infractions

    • COVID-19 Plan de sécurité élaboré et utilisé
    • 2m séparation maintenue entre les patrons de différentes parties, sauf lorsque la partition est en place
    • La musique de fond n'est pas plus forte que le volume de la conversation normale
  20. Demande de suivi

    0 infraction

  21. Demande

    0 infraction

  22. Suivi systématique

    0 infraction

  23. Routine

    2 infractions

    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
    • Chaque employé fait preuve d'une bonne hygiène personnelle et se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
      • Les stations de lavage des mains ne sont pas correctement fournies et entretenues.
  24. Suivi systématique

    1 infraction

    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
  25. Routine

    4 infractions

    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
    • Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
      • L'équipement, les ustensiles et/ou les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
      • Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
    • Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
      • Les niveaux d'assainissement ne sont pas surveillés et enregistrés.
  26. Suivi systématique

    2 infractions

    • Le permis d'exploitation d'un établissement de restauration est valide et est affiché dans un endroit bien en vue.
    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température de rétention chaude qui les garde en sécurité.
  27. Routine

    6 infractions

    • Le permis d'exploitation d'un établissement de restauration est valide et est affiché dans un endroit bien en vue.
    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température de rétention chaude qui les garde en sécurité.
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés ou exposés à 60 °C ou plus.
    • Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
      • L'équipement, les ustensiles et/ou les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
      • Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
    • Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
      • Les niveaux d'assainissement ne sont pas surveillés et enregistrés.
  28. Routine

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • YJ K

    Sitting on the outdoor patio at LOCAL Public Eatery Gastown on a sunny day was peaceful and happy. We were welcomed by the host with a warm smile, and we even got to watch two cute dogs relaxing with their owners at a nearby table. ​We ordered three dishes, and every single one of them was delicious—served at the right temperature, with fantastic textures and spot-on seasoning. To start, the LOCAL Fried Chicken with hot honey and sliced pickles was finger-licking good. It was just the right amount of spicy and sweet, with a wonderfully crispy exterior. Next came the Pinche Pork Tacos. To our surprise, these were the best tacos we have tasted so far in Vancouver- even better than traditional Mexican restaurants. The warmed-up soft shells were fully loaded with soft, slow-cooked pork, crunchy shredded cabbage, tangy feta, and fresh cilantro. We are already planning to try the fish tacos on our next visit. ​Finally, the Fully Loaded Crispy Potatoes turned out to be something quite different from what we expected when we read the menu. They featured thin-layered, stacked potatoes paired with savory bacon and spicy jalapeño, all bound together by a parmesan horseradish aioli sauce. The potato stacks were warm, moist in the center, and crispy on the outside all at the same time, offering an incredible mix of flavours and textures that we truly enjoyed. ​ We will definitely want to come back on another sunny day before summer is over to soak in the good life.

  • Sherri Sokach

    My initial impression was something to be desired. I asked If there were any gluten friendly options and a response from the short haired hostess was just “yes”. Instead of showing me what they were, as most do when I ask this question, I had to the engage the conversation further. It seemed like a lot of work for her to talk to me. She got pulled the way to do something, and another hostess just came over. She was super helpful, even though it was only her first day. She gave her recommendations as to the things that she liked at the restaurant. I wasn’t very hungry, so I continued to walk but eventually went back because of the second hostesses interaction. When I went back, the first hostess was fan-girling over a guy, a fellow actor I later learned, and talked to him for quite a while before seating him and his 2 friends. She continued to talk to him/them, got them water and didn’t return to the hostess stand, even though there were a few of us in line. Thankfully, a server came over and sat me. The server was ok, nothing over the top, but was fine. Halfway through my meal, the manager (Kyla) came over and asked me to move tables as I was sitting at a table that was needed for a large party. It wasn’t an imposition, so I moved tables. She offered me a drink for my troubles. I asked her to suggest a drink and she suggested a few to choose from. As I’m not a huge drinker I had her choose for me…well she couldn’t choose either so she gave me two, on the house! Once the drinks were delivered, she came over to ask me which I preferred, which then lead to a lengthy conversation about a lot of interesting topics! Kyla, the manager is AMAZING! Her east coast personality and perspective shone through and changed my opinion of the restaurant. Thank you Kyla, and the new hostess, who allows this solo traveller to enjoy a nice meal, have great conversation, and a reason to recommend LPE to other travellers!

  • Rohan Roy

    Had a wonderful time with Ava as our server and the manager graciously welcomed and seated us. Thouroughly enjoyed and relished the recommendations. The Pilsner Urquell was the best beer and really refreshing. The Asahi Dry was light and good. Michelob Ultra was a light and easy lager. The Shrimp Dumplings was a revelation of flavours and so delicious. The hot wings with blue cheese was tasty and lip smacking. The Sriracha Seared Chicken was great too and had a lot of flavours. A great evening. Thank you team Local

  • Kathryn

    We were passing the area and visited after seeing how popular the outside seating area was in the sunny weather. The staff were really friendly and chatty (I think our server was called Charlotte and she gave us some suggestions while visiting Vancouver). The cocktail tasted amazing and the food was lovely.

  • Zed Mbd

    Everything was fantastic! The food was delicious, and the service was outstanding. We made a reservation because it was during the World Cup and the restaurant was extremely busy, but despite the crowd, the staff remained attentive, friendly, and efficient. It's impressive how well they handled such a busy atmosphere while still providing excellent service. We had a wonderful experience and would definitely come back!

  • YJ K

    Sitting on the outdoor patio at LOCAL Public Eatery Gastown on a sunny day was peaceful and happy. We were welcomed by the host with a warm smile, and we even got to watch two cute dogs relaxing with their owners at a nearby table. …

  • Sherri Sokach

    My initial impression was something to be desired. I asked If there were any gluten friendly options and a response from the short haired hostess was just “yes”. Instead of showing me what they were, as most do when I ask this question, I …

  • Rohan Roy

    Had a wonderful time with Ava as our server and the manager graciously welcomed and seated us. Thouroughly enjoyed and relished the recommendations. The Pilsner Urquell was the best beer and really refreshing. The Asahi Dry was light and …

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