London Road Market - Food Store
538 13 Street S Lethbridge AB T1J 2W3 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la demande
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La température du refroidisseur d'affichage de salade dans le deli a été mesurée à 8C. Il a été noté qu'il s'agissait d'un cycle de dégivrage et que la température était inférieure à 4C avant le départ de l'inspecteur.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les bords du sol le long des murs, et sous l'équipement dans le déli avaient une certaine accumulation de terre.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Certaines portes, coins et zones difficiles d'accès avaient une petite accumulation de sol et de grime.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction