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Longshotz Golf Driving Range and Academy

53139 Highway 21 Sherwood Park AB T8A 4T7 · Food - General

5 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    5 infractions

    • 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
      • Pas d'accès au lavage des mains
    • 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Aucun lave-mains n'est fourni aujourd'hui.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Aucun accès aux installations de lavage des mains aujourd'hui.
    • 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • Aucun accès à l'eau courante chaude et froide pour les services alimentaires aujourd'hui.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis valide de manutention des aliments n'a pas été affiché. S'assurer qu'un permis de manutention des aliments valide et à jour est affiché à un endroit bien en vue.
  3. Inspection de la gestion des risques

    5 infractions

    • 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
      • Pas d'accès au lavage des mains
    • 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Aucun lave-mains n'est fourni aujourd'hui.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Aucun accès aux installations de lavage des mains aujourd'hui.
    • 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • Aucun accès à l'eau courante chaude et froide pour les services alimentaires aujourd'hui.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis valide de manutention des aliments n'a pas été affiché. S'assurer qu'un permis de manutention des aliments valide et à jour est affiché à un endroit bien en vue.
  4. Contrôle

    8 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Lavez et assainissez toutes les surfaces de contact avec la nourriture dans la cabane de crème glacée.
    • 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
      • Pas d'accès au lavage des mains
    • 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Aucun lave-mains n'est fourni aujourd'hui.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Aucun accès aux installations de lavage des mains aujourd'hui.
    • 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • Aucun accès à l'eau courante chaude et froide pour les services alimentaires aujourd'hui.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis valide de manutention des aliments n'a pas été affiché. S'assurer qu'un permis de manutention des aliments valide et à jour est affiché à un endroit bien en vue.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Les surfaces de contact avec les aliments dans la zone de service de la crème glacée n'étaient pas nettoyées et désinfectées.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les surfaces de contact avec les aliments dans la zone de service de la crème glacée n'étaient pas nettoyées et désinfectées.
  5. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis de manutention des aliments n'a pas été affiché. S'assurer qu'un permis de manutention des aliments valide et à jour est affiché dans un endroit de convulsions.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • On a observé l'accumulation de débris alimentaires sur la trancheuse de pommes de terre. Désassembler, nettoyer et désinfecter la trancheuse de pommes de terre.