Aller au contenu
Chargement de la carte…

Loretto Restaurant

1 7994 Simcoe County Rd 1, Loretto ON L0G 1L0 · Restaurant

Dossier officiel de Simcoe-Muskoka →

Résumé des inspections

Loretto Restaurant a été inspecté 6 fois par Simcoe Muskoka District Health Unit depuis le 22 janvier 2025. La dernière inspection, le 19 août 2026, a relevé 2 infractions.

2 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 6 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 19 août 2026. Par exemple : Les ustensiles sont désinfectés mécaniquement comme prescrit dans le règlement.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 19 août 2026. Par exemple : Les locaux destinés à l'alimentation doivent être équipés et entretenus conformément aux dispositions du règlement.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Simcoe Muskoka District Health Unit, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Routine

    2 infractions

    • Les locaux destinés à l'alimentation doivent être équipés et entretenus conformément aux dispositions du règlement.
      • Échec pour fournir des locaux alimentaires avec un approvisionnement adéquat en eau potable
    • Les ustensiles sont désinfectés mécaniquement comme prescrit dans le règlement.
      • Défaut de s'assurer que l'équipement mécanique se désinfecte avec la solution de chlore à 100 parties par million à 24° Celsius pendant au moins 45 secondes
  2. Suivi

    0 infraction

  3. Routine

    3 infractions

    • Les locaux destinés à l'alimentation doivent être équipés et entretenus conformément aux dispositions du règlement.
      • Échec pour fournir des locaux alimentaires avec un approvisionnement adéquat en eau potable
    • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
      • Échec à l'utilisation d'équipements et d'ustensiles de contact avec les aliments exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes
    • Les articles multiservices et les surfaces de contact avec les aliments ont été nettoyés et désinfectés après chaque utilisation et après les opérations où la contamination a pu se produire.
      • Défaut de nettoyer et d'assainir les surfaces ou l'équipement de contact avec les aliments après chaque utilisation et aussi souvent que nécessaire
  4. Routine

    1 infraction

    • Les ustensiles sont désinfectés mécaniquement comme prescrit dans le règlement.
      • Défaut de s'assurer que l'équipement mécanique se désinfecte avec la solution de chlore à 100 parties par million à 24° Celsius pendant au moins 45 secondes
  5. Routine

    0 infraction

  6. Routine

    1 infraction

    • Planchers, murs et plafonds sont propres et en bon état
      • Locaux alimentaires non entretenus avec des planchers propres et/ou en bon état

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web