LOS GYROS
500 Queen St E · Food Premises
Résumé des inspections
LOS GYROS a été inspecté 5 fois par Toronto Public Health depuis le 31 janvier 2025. La dernière inspection, le 24 septembre 2026, a relevé 2 infractions.
3 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 24 septembre 2026. Par exemple :
ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE / UTENSILS / ÉQUIPEMENT
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 septembre 2026. Par exemple :
ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Toronto Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
5 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 04. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE / UTENSILS / ÉQUIPEMENT
- PRÉMISE DE L'OPÉRATION DES ALIMENTS - ÉQUIPEMENT MÉCANIQUE NON PRIS EN EAU PRINCIPALE À 82°C - SEC.20(1)A)(II)(A)
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- ÉTAT DE PROMOTION DE THERMOMÈTRE DANS LES ÉQUIPEMENTS DE RÉFRIGÉRATION - SEC. 30(B)
- 04. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE / UTENSILS / ÉQUIPEMENT
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- ÉTAT DE PROMOTION DE THERMOMÈTRE DANS LES ÉQUIPEMENTS DE RÉFRIGÉRATION - SEC. 30(B)
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- FERMETURE DE L'ÉQUIPEMENT DE HOT-HOLDING - SEC. 30(B)
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- FEUILLE D ' ÉQUIPEMENT D ' ÉQUIPEMENT SANITISÉ AU NECESSAIRE - SEC. 22
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
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