Lotus House of Kebab
10015 82 Avenue NW Edmonton AB T6E 1Z2 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- La concentration mesurée du lave-vaisselle chimique au chlore était de 0ppm. Plusieurs cycles ont été réalisés et le seau de désinfectant semblait plein. Veuillez vous assurer que les mesures correctives sont prises, que le lave-vaisselle est évalué et réparé et qu'une concentration de chlore de 100ppm est atteinte.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection initiale
0 infraction