Loyalist Retirement Home - Main Kitchen
190 King St, St. Catharines ON L2R 7N2 · Congregate Living Kitchen
7 inspections
- Inspection de routine
2 infractions
- L'équipement de contact avec les aliments, les ustensiles et les articles de services multiples sont entretenus en bonne réparation et de construction solide et serrée.
- Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
- Inspection de routine
2 infractions
- Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
- Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
- Inspection de routine
4 infractions
- L'équipement de contact avec les aliments, les ustensiles et les articles de services multiples sont entretenus en bonne réparation et de construction solide et serrée.
- Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
- Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
- Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- La ventilation mécanique est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée et de la chaleur excessive.
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.