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L'ufficio Restaurant

3687 W 4th Ave, Vancouver BC V6R 1P2 · Food Service Establishment 1

Dossier officiel de Vancouver Coastal →Voir sur Google Maps →

Détails

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  • Friday12–2:30 PM, 5–9:30 PM
  • MondayClosed
  • Saturday12–2:30 PM, 5–9:30 PM
  • SundayClosed
  • Thursday5–9:30 PM
  • Tuesday5–9:30 PM
  • Wednesday5–9:30 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

L'ufficio Restaurant a été inspecté 23 fois par Vancouver Coastal Health depuis le 7 décembre 2015. La dernière inspection, le 11 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

7 des 23 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Ravageurs et Produits chimiques et substances toxiques.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 9 fois dans 9 inspections distinctes, la plus récente le 28 juillet 2026. Par exemple : Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 12 novembre 2025. Par exemple : Les locaux sont exempts de parasites.

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 12 septembre 2023. Par exemple : Les produits chimiques, les nettoyants et les agents similaires sont séparés des aliments.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 6 septembre 2023. Par exemple : Chaque employé fait preuve d'une bonne hygiène personnelle et se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 8 mars 2023. Par exemple : Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Vancouver Coastal Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

23 inspections

  1. Suivi systématique

    0 infraction

  2. Routine

    1 infraction

    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
      • La concentration de solution sanitaire est trop élevée.
      • Le lave-verre mécanique ne permet pas un lavage et/ou un assainissement suffisants pour éliminer la contamination.
  3. Suivi systématique

    0 infraction

  4. Routine

    4 infractions

    • Les aliments sont cuits/transformés de manière à ce qu'ils soient sans danger
      • Fermentation inadéquate des aliments
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires a élaboré, entretenu et suivi des procédures écrites approuvées pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé.
      • Les procédures du plan de salubrité des aliments ne sont pas suivies.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires a approuvé des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
      • Les niveaux d'assainissement ne sont pas surveillés et enregistrés.
    • Les locaux sont exempts de parasites.
      • Les lieux présentent des signes d'activité rongeur.
  5. Suivi systématique

    0 infraction

  6. Routine

    1 infraction

    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
  7. Routine

    2 infractions

    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
      • La concentration de solution sanitaire est trop élevée.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
      • Un thermomètre précis n'est pas prévu pour la surveillance de la température.
  8. Suivi systématique

    1 infraction

    • Les produits chimiques, les nettoyants et les agents similaires sont séparés des aliments.
  9. Routine

    3 infractions

    • Chaque employé fait preuve d'une bonne hygiène personnelle et se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
      • Les stations de lavage des mains ne sont pas correctement fournies et entretenues.
    • Les locaux sont exempts de parasites.
      • Les lieux présentent des signes d'activité rongeur.
    • Les produits chimiques, les nettoyants et les agents similaires sont séparés des aliments.
  10. Routine

    4 infractions

    • Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.
      • Les aliments sont en contact avec des surfaces ou des ustensiles non nettoyés.
    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
      • La solution d'assainissement n'est pas présente ou à une concentration inappropriée.
    • Chaque employé fait preuve d'une bonne hygiène personnelle et se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
      • Les stations de lavage des mains ne sont pas correctement fournies et entretenues.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
      • Les procédures du plan de salubrité des aliments ne sont pas suivies.
  11. Suivi systématique

    0 infraction

  12. Routine

    1 infraction

    • L'exploitation et l'entretien des locaux sont conformes aux plans et spécifications approuvés.
      • Les locaux ne sont pas en bon état ni en bon état sanitaire.
  13. Suivi systématique

    1 infraction

    • Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
      • Les bandes d'essai ne sont pas disponibles pour surveiller le niveau d'assainissement.
  14. Routine

    4 infractions

    • L'exploitation et l'entretien des locaux sont conformes aux plans et spécifications approuvés.
      • Éclairage et/ou ventilation inadéquats dans les locaux.
    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
      • La solution d'assainissement n'est pas présente ou à une concentration inappropriée.
      • Le lave-vaisselle et le lave-verre ne permettent pas de laver et/ou de désinfecter suffisamment pour éliminer la contamination.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
      • Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
    • Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
      • Les niveaux d'assainissement ne sont pas surveillés et enregistrés.
      • Les bandes d'essai ne sont pas disponibles pour surveiller le niveau d'assainissement.
  15. Suivi systématique

    0 infraction

  16. Routine

    1 infraction

    • Un cours de formation certifié sur la sécurité alimentaire a été suivi par l'exploitant et les gestionnaires d'aliments de l'établissement de service alimentaire.
      • Le propriétaire/exploitant ne détient pas de certificat FOODSAFE valide ou équivalent.
  17. Suivi systématique

    1 infraction

    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
  18. Routine

    1 infraction

    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
      • La laveuse mécanique en verre ne permet pas de laver et/ou de désinfecter suffisamment pour éliminer la contamination.
  19. Suivi systématique

    0 infraction

  20. Routine

    4 infractions

    • Le permis d'exploitation d'un établissement de restauration est valide et est affiché dans un endroit bien en vue.
      • Le permis d'exploitation n'est pas affiché dans un endroit bien en vue.
    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
      • Un thermomètre précis n'est pas prévu pour la surveillance de la température.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
      • Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
    • Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
      • Les niveaux d'assainissement ne sont pas surveillés et enregistrés.
  21. Suivi systématique

    0 infraction

  22. Routine

    2 infractions

    • Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
      • L'équipement, les ustensiles et/ou les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
    • Les locaux sont exempts de parasites.
      • Les conditions dans les locaux peuvent entraîner l'hébergement ou la reproduction de parasites.
  23. Routine

    3 infractions

    • Le permis d'exploitation d'un établissement de restauration est valide et est affiché dans un endroit bien en vue.
      • Le permis d'exploitation n'est pas affiché dans un endroit bien en vue.
    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
      • La laveuse mécanique en verre ne permet pas de laver et/ou de désinfecter suffisamment pour éliminer la contamination.
    • Les locaux sont exempts de parasites.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Noel Woo

    Food and service were incredible. Our server was very detailed at explaining the menu and made some great recommendations. We ordered the sweetbreads, scallop crudo, nettle agnolotti, maltagliati all'amatriciana, sprouting broccoli, tiramisu and almond semifreddo. All the food was delicious but you have to try the scallop crudo and nettle agnlotti. The nettle agnolotti was honestly one of the best pasta dishes I've had in Vancouver. The table next to us was raving about the souffle and asked us if we ordered it but unfortunately we didn't get a chance to try it this time around. However, we will definitely be back soon to try more things!

  • Foodie Vancouver

    The homemade pasta is outstanding, with rich flavors and excellent texture. Guests can choose between à la carte dishes or a thoughtfully curated tasting menu, available at both lunch and dinner. The lunch tasting menu is $75 per person, while the dinner tasting menu is $100 per person. A family-style option is also offered, creating a cozy and comforting dining experience. The ambiance is warm and welcoming, and the service is attentive and personable, with detailed explanations of each dish.

  • Kristina Ilicheva

    We visited this restaurant with our family and spent approximately $350 on dinner. Unfortunately, despite the excellent service from our server, Ogi (or Augie), the food and management policies made this one of the most disappointing dining experiences we’ve had. First, I ordered the chicken with morel mushrooms and polenta. The polenta was bland and unpleasant, so I simply asked for some Parmesan cheese to improve the dish. I was told that the owner does not allow any modifications to menu items, and therefore Parmesan could not be provided. This was surprising, especially considering I wasn’t asking to alter the dish itself, just for a small side of cheese. We also ordered the fish tots, which were extremely dry. When we asked for a sauce, we were initially told no, although eventually a saffron mayonnaise was brought out. The sliced steak was another disappointment. It was significantly undercooked and had an unusual liver-like flavor that made it difficult to enjoy. My husband’s ravioli arrived dry and lacked flavor as well. Potatoes were overrated and again dry. Olives were 12$ and we got only 10 medium olives for the table, which in my opinion is highly overpriced. The only 2 dishes were actually good - bolonese and burrata. What stood out most was not just the poor quality of the food, but the apparent attitude behind it. We been told that owner’s philosophy is essentially, “If you don’t like it, the door is over there.” It’s unfortunate because the service was genuinely excellent, and our server did his best under difficult circumstances. However, good service cannot compensate for disappointing food and a management approach that seems unwilling to accommodate reasonable customer requests. For the amount we spent, we expected far better.

  • L W ChowPoh

    Excellent food and service. We ordered a la carte this time but they do have a chef's menu for $100 per person which we have also enjoyed on previous visits.

  • Shonnah

    Came here for their tasting menu and it did not disappoint. The place is quite cozy and intimate, perfect for a date night or special occasion. Started off with an antipasto board, it was a good mix of in house products they made, but nothing worth highlighting. Next up was one of my favourites - seared scallops and pork belly. The scallops had a good crust, but the inside was cooked perfectly. The pork belly melted in my mouth as it should. This dish was a 10/10, must try. Next up was an endive and raddicio salad, which balanced out the rich meat prior to. Next highlight were the two pasta dishes. The first was a brown butter sauce with ricotta agnolotti - this was my personal favourite because it felt like quality ingredients making something simple and the pasta was perfectly al dente. The next was a sheet like pasta that had a texture that was hard to explain, but worked well. It was served with ham… flavour was nothing special but pasta texture was great, so yes, you need to try any of their in house pasta’s. Next up was a beef dish served with sunchokes, really nothing special compared to the other dishes, but not bad. Last savoury dish was wild mushrooms with polenta - this was my least favourite dish, just felt overall bland. Last but not least, we got an almond semifreddo. It was the perfect way to end the meal. It wasn’t too sweet with a strong almond flavour, it has some chunks in it too which was nice - I wouldn’t call it ice cream, but it’s a similar vibe. Overall, for $100pp, I’d say the tasting menu was well worth it. Good portion size to make you full, good balance of food, although a bit too red meat heavy for my preference. However, if you prefer a la carte, I would 100% recommend their pasta’s, cooked scallop and pork belly, along with the almond semifreddo. This is a place I’d like to return to because of the great dining experience. The service was good, ambiance great and great quality food.

  • Noel Woo

    Food and service were incredible. Our server was very detailed at explaining the menu and made some great recommendations. …

  • Foodie Vancouver

    The homemade pasta is outstanding, with rich flavors and excellent texture. Guests can choose between à la carte dishes or a thoughtfully curated tasting menu, available at both lunch and dinner. The lunch tasting menu is $75 per person, …

  • Kristina Ilicheva

    We visited this restaurant with our family and spent approximately $350 on dinner. Unfortunately, despite the excellent service from our server, Ogi (or Augie), the food and management policies made this one of the most disappointing dining …

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