LUMPY'S BURGER AND FRIES STORAGE
55 Prospect Road, Morrisburg, K0C 1X0 · Butcher Shop
Résumé des inspections
LUMPY'S BURGER AND FRIES STORAGE a été inspecté 4 fois par Eastern Ontario Health Unit (EOHU) depuis le 14 mai 2025. La dernière inspection, le 20 août 2026, n'a relevé aucune infraction.
3 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.
Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.
Relevé une fois le 14 mai 2025. Par exemple :
Des postes de lavage des mains sont fournis, correctement fournis et utilisés uniquement pour le lavage des mains des employés
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 14 mai 2025. Par exemple :
Approvisionnement constant en eau courante chaude et froide sous pression
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 14 mai 2025. Par exemple :
Tout local alimentaire doit être exploité et entretenu à l'abri des risques potentiels ou immédiats pour la santé
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Eastern Ontario Health Unit (EOHU), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
3 infractions
- Tout local alimentaire doit être exploité et entretenu à l'abri des risques potentiels ou immédiats pour la santé
- Approvisionnement constant en eau courante chaude et froide sous pression
- Des postes de lavage des mains sont fournis, correctement fournis et utilisés uniquement pour le lavage des mains des employés
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