Macao Imperial Tea
102 - 4604 50 Street Cold Lake AB T9M 1S6 · Food - General
Résumé des inspections
Macao Imperial Tea a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 6 mars 2025. La dernière inspection, le 16 juin 2025, a relevé 1 infraction.
Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 16 juin 2025. Par exemple :
L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1. L'évier désigné de lavage des mains ne s'égoutte pas correctement. Veuillez réparer2. On a constaté qu'une partie du plafond dans les toilettes publiques était endommagée, la paroi sèche étant visiblement détachée et suspendue, exposant des éléments structuraux. La zone entourant les dommages montre des signes d'une éventuelle intrusion d'eau, avec un pelage de la peinture et une décoloration. Il y a aussi plusieurs trous de vis ou d'ongles près de la section affectée. Ces dommages posent d'éventuels problèmes de structure et d'hygiène, notamment le risque d'effondrement, de chute de débris et d'entrée de ravageurs. Veuillez réparer ou remplacer le plafond endommagé et corriger tout problème sous-jacent, comme une infiltration d'eau possible, afin d'éviter la répétition. 3. On a constaté que la paroi sèche des toilettes publiques avait une croissance visible de type moisissure. Le mur touché est partagé entre la toilette et la cuisine, en particulier la section sous l'évier à trois compartiments du côté de la cuisine. Le mur a été ouvert dans la toilette, exposant le côté intérieur du mur partagé où la croissance en forme de moule est présente. Cela soulève des préoccupations quant à l'intrusion d'humidité et à la contamination croisée possible entre les toilettes et les aires de préparation des aliments. Veuillez enlever la paroi sèche affectée par le moule et la remplacer par de nouveaux matériaux. Les problèmes d'humidité doivent être identifiés et corrigés pour éviter qu'ils ne se reproduisent.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1. L'évier désigné de lavage des mains ne s'égoutte pas correctement. Veuillez réparer2. On a constaté qu'une partie du plafond dans les toilettes publiques était endommagée, la paroi sèche étant visiblement détachée et suspendue, exposant des éléments structuraux. La zone entourant les dommages montre des signes d'une éventuelle intrusion d'eau, avec un pelage de la peinture et une décoloration. Il y a aussi plusieurs trous de vis ou d'ongles près de la section affectée. Ces dommages posent d'éventuels problèmes de structure et d'hygiène, notamment le risque d'effondrement, de chute de débris et d'entrée de ravageurs. Veuillez réparer ou remplacer le plafond endommagé et corriger tout problème sous-jacent, comme une infiltration d'eau possible, afin d'éviter la répétition. 3. On a constaté que la paroi sèche des toilettes publiques avait une croissance visible de type moisissure. Le mur touché est partagé entre la toilette et la cuisine, en particulier la section sous l'évier à trois compartiments du côté de la cuisine. Le mur a été ouvert dans la toilette, exposant le côté intérieur du mur partagé où la croissance en forme de moule est présente. Cela soulève des préoccupations quant à l'intrusion d'humidité et à la contamination croisée possible entre les toilettes et les aires de préparation des aliments. Veuillez enlever la paroi sèche affectée par le moule et la remplacer par de nouveaux matériaux. Les problèmes d'humidité doivent être identifiés et corrigés pour éviter qu'ils ne se reproduisent.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?