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MADISON 4102

4102 W MADISON ST, CHICAGO, IL 60624 · Grocery Store

Résumé des inspections

MADISON 4102 a été inspecté 4 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 27 avril 2022. La dernière inspection, le 27 août 2025, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 janvier 2023. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 27 avril 2022. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 18 janvier 2023. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection de la plainte

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BUILD UP OF DUST AND DEBRIS IN CORNERS THROUGHOUT PREMISES, BEHIND REFRIGERATION EQUIPMENT AND SHELVING. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO CLEAN AND MAINTAIN.
  3. Plainte

    2 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED APPROXIMATELY 40 MOUSE DROPPINGS SCATTERED THROUGHOUT PREMISES(STAIRS LEADING DOWN TO BASE, DRY SOTRAGE ROOM IN CORNERS, ALONG FURNACE AREA IN REAR). INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REMOVE ALL MOUSE DROPPINGS, SANITIZE AREAS, AND INFORM PEST CONTROL SERVICE OF EVIDENCE. PRIORITY FOUNDATION #7-38-020(A). CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BUILD UP OF DUST AND DEBRIS IN CORNERS THROUGHOUT PREMISES, BEHIND REFRIGERATION EQUIPMENT AND SHELVING. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO CLEAN AND MAINTAIN.
  4. Licence

    3 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED GAPS UNDER THE FRONT DOOR ENTRANCE DUE TO BROKEN CONCRETE. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN AS A MEANS OF PREVENTING POSSIBLE PEST AND INSECT ENTERING AND HARBORING.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED RAW EXPOSED WOOD UNDER THE UTILITY SINK IN THE REAR AREA. INSTRUCTED TO PAINT OR STAIN WOOD AS A MEANS OF MAKING EASY TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED NO BACK FLOW DEVICE ON REAR UTILITY SINK. INSTRUCTED TO PROVIDE.

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