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Maestro Pizza

2421 Walker Rd Windsor ON N8W 3P8 · Restaurant (Full Service)

Dossier officiel de Windsor-Essex →

Résumé des inspections

Maestro Pizza a été inspecté 9 fois par Windsor-Essex County Health Unit (WECHU) depuis le 25 novembre 2024. La dernière inspection, le 18 septembre 2026, a relevé 1 infraction.

3 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 18 septembre 2026. Par exemple : Des postes de lavage séparés sont fournis avec les fournitures nécessaires

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 4 décembre 2024. Par exemple : Les surfaces du matériel et des installations autres que les ustensiles sont nettoyées et désinfectées au besoin

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 4 décembre 2024. Par exemple : Tout le matériel, les ustensiles et les articles multiservices sont construits et entretenus de façon adéquate

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Windsor-Essex County Health Unit (WECHU), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Requis

    1 infraction

    • Des postes de lavage séparés sont fournis avec les fournitures nécessaires
      • b) Les stations de lavage des mains ne sont pas suffisamment fournies [S]
  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    1 infraction

    • Des postes de lavage séparés sont fournis avec les fournitures nécessaires
      • a) Un nombre suffisant de stations de lavage des mains ne sont pas fournies et/ou situées pour un accès pratique par les préposés aux aliments [C]
  4. Requis

    1 infraction

    • Des postes de lavage séparés sont fournis avec les fournitures nécessaires
      • b) Les stations de lavage des mains ne sont pas suffisamment fournies [S]
  5. Requis

    0 infraction

  6. Requis

    1 infraction

    • Des postes de lavage séparés sont fournis avec les fournitures nécessaires
      • b) Les stations de lavage des mains ne sont pas suffisamment fournies [S]
  7. Réinspection requise

    0 infraction

  8. Réinspection requise

    2 infractions

    • Tout le matériel, les ustensiles et les articles multiservices sont construits et entretenus de façon adéquate
      • b) L ' article ou l ' équipement n ' est PAS en bon état [S]
    • Les surfaces du matériel et des installations autres que les ustensiles sont nettoyées et désinfectées au besoin
      • a) Les surfaces des équipements et installations ne sont PAS nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire [S]
  9. Requis

    2 infractions

    • Tout le matériel, les ustensiles et les articles multiservices sont construits et entretenus de façon adéquate
      • b) L ' article ou l ' équipement n ' est PAS en bon état [S]
    • Les surfaces du matériel et des installations autres que les ustensiles sont nettoyées et désinfectées au besoin
      • a) Les surfaces des équipements et installations ne sont PAS nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire [S]

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