Maple Leaf Daycare, Preschool, and Education Centre - Food
1000 - 4651 128 Avenue NE Calgary AB T3N 1V1 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- On a observé du personnel laver les enfants et les biberons dans l'évier. Assurez-vous que tous les lave-vaisselle sont effectués dans les cuisines 2 compartiments lave-vaisselle ou le lave-vaisselle résidentiel.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- S'assurer qu'une méthode appropriée pour le lavage manuel de la vaisselle est utilisée.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Les ustensiles alimentaires sont entreposés dans le lavabo. Retirer et déplacer les ustensiles comme discuté.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction