MARUGAME UDON

140 W VALLEY BLVD 101, SAN GABRIEL, CA 91776 · RESTAURANT (31-60) SEATS MODERATE RISK

2 inspections

1. INSPECTION COURANTE5 janv. 2026

   4 infractions

   • F131: STOCKAGE DES ALIMENTS; CONTENEURS DE STOCKAGE DES ALIMENTS IDENTIFIÉS
     • 1 point
   • F145: FLOORS, WALLS ET CONSTRUCTIONS PROPRIÉTAIRES, MAINTENANT ET FLACON
     • 1 point
   • F120: CONSULTATION DES CONSOMMATEURS POUR LES ALIMENTS RAW/UNDERCOOKED
     • 2 points
   • F141: PLEINAGE: FIXTURES, DÉVISAGE DE RENFORCEMENT, DRAINAGE
     • 1 point
2. INSPECTION COURANTE2 avr. 2025

   4 infractions

   • F043: # 43. PREMISES; POINTS PERSONNELS ET CLEANS; PROFESSIONS VERMINAIRES
     • 1 point
   • F027: # 27. ALIMENTS SÉPARÉS ET PROTÉGÉS
     • 1 point
   • F006: #06. INSTALLATIONS D'AMÉLIORATION AJOUTÉES ET ACCESSIBLES
     • 2 points
   • F014: # 14. SURFACES DE CONTACT POUR LES ALIMENTS: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
     • 4 points