Mary Brown's

1090 Wilson St. W., Ancaster ON L9G 3K9 · Restaurant

9 inspections

1. Inspection de routine4 févr. 2026

   1 infraction

   • Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
     • S'assurer que le désinfectant pour eau chaude est à 82°C ou plus pendant au moins 10 secondes
     • Veiller à ce que l'eau de lavage se situe entre 60°C et 71°C
2. Inspection de routine25 sept. 2025

   0 infraction

3. Inspection de routine20 févr. 2025

   0 infraction

4. Inspection de routine17 oct. 2024

   0 infraction

5. Inspection de routine17 avr. 2024

   0 infraction

6. Inspection de routine10 août 2023

   1 infraction

   • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits
     • Veiller à ce que l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices soient bien réparés
7. Inspection de routine13 mars 2023

   1 infraction

   • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
     • S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à 4°C (40°F) ou moins
8. Inspection de routine18 juill. 2022

   0 infraction

9. Inspection de routine25 févr. 2022

   0 infraction