MATT'S FISH MARKET

123 N WILMINGTON AVE, COMPTON, CA 90220 · RESTAURANT (0-30) SEATS HIGH RISK

2 inspections

1. INSPECTION INITIÉE DU PROPRIÉTAIRE14 avr. 2026

   7 infractions

   • F133: ALIMENTAIRE LABÉLIS ET HONESTEMENT PRÉSENTÉ
     • 1 point
   • F128: ALIMENTS SÉPARÉS ET PROTÉGÉS
     • 1 point
   • F150: NOTIFICATION OF INTENT TO SUSPEND
   • F115: ENQUÊTES SUR LES CONTACTS ALIMENTAIRES: CLÉS ET SANITÉS
     • 4 points
   • F136: ÉQUIPEMENT/UTENSILES APPROUVÉS: INSTALLÉS; BONNE RÉPARATION; CAPACITÉ
     • 1 point
   • F130: SUBSTANCES TOXIQUES PROPRIETES IDENTIFIÉES, CONSERVÉES ET UTILISÉES
     • 1 point
   • F101: DÉMONSTRATION DES CONNAISSANCES
     • 2 points
2. INSPECTION COURANTE7 avr. 2026

   11 infractions

   • F141: PLEINAGE: FIXTURES, DÉVISAGE DE RENFORCEMENT, DRAINAGE
     • 1 point
   • F101: DÉMONSTRATION DES CONNAISSANCES
     • 2 points
   • F106: FLACON ET LAVAGE PROPRIÉTAIRE; UTILISATION DE GLOVE DE PROPER
     • 4 points
   • F122: DISPONIBILITÉ DE L'EAU CÔTE ET DE L'EAU CÔTE
     • 2 points
   • F128: ALIMENTS SÉPARÉS ET PROTÉGÉS
     • 1 point
   • F139: THERMOMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
     • 1 point
   • F133: ALIMENTAIRE LABÉLIS ET HONESTEMENT PRÉSENTÉ
     • 1 point
   • F116: FOOD OBTAINED FROM APPROVED SOURCE
     • 4 points
   • F153: VIOLATIONS CRITIQUES MULTIPLES / AUGMENTATION DU RISQUE POUR LA SANTÉ PUBLIQUE
     • 3 points
   • F115: ENQUÊTES SUR LES CONTACTS ALIMENTAIRES: CLÉS ET SANITÉS
     • 4 points
   • F151 : IMPOSITION/CONDEMN VOLONTAIRE ET ÉCHANTILLONNAGE