Maverick's Donuts
5-5020 Tecumseh Rd E Windsor ON N8T 1C1 · Food Take Out
Résumé des inspections
Maverick's Donuts a été inspecté 3 fois par Windsor-Essex County Health Unit (WECHU) depuis le 18 juin 2025. La dernière inspection, le 27 mars 2026, a relevé 3 infractions.
1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Produits chimiques et substances toxiques et Lavage des mains et hygiène du personnel.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 27 mars 2026. Par exemple :
La concentration de l'agent désinfectant est adéquate
Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé
Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.
Relevé une fois le 27 mars 2026. Par exemple :
Les substances toxiques et toxiques sont correctement étiquetées, entreposées et utilisées
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.
Relevé une fois le 24 novembre 2025. Par exemple :
Des postes de lavage séparés sont fournis avec les fournitures nécessaires
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé une fois le 27 mars 2026. Par exemple :
L'équipement et les procédures de lavage manuel sont satisfaisants
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Windsor-Essex County Health Unit (WECHU), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Requis
3 infractions
- L'équipement et les procédures de lavage manuel sont satisfaisants
- c) Une bonne technique de lavage, de rinçage et d ' assainissement n ' est PAS pratiquée [C]
- La concentration de l'agent désinfectant est adéquate
- a) La solution de chlore utilisée pour l ' assainissement n ' est PAS à 100 parties par million (bandes d ' essai nécessaires pour confirmer) [S]
- Les substances toxiques et toxiques sont correctement étiquetées, entreposées et utilisées
- b) Les substances toxiques et toxiques ne sont pas correctement étiquetées [S]
- L'équipement et les procédures de lavage manuel sont satisfaisants
- Requis
1 infraction
- Des postes de lavage séparés sont fournis avec les fournitures nécessaires
- b) Les stations de lavage des mains ne sont pas suffisamment fournies [S]
- Des postes de lavage séparés sont fournis avec les fournitures nécessaires
- Requis
0 infraction