Aller au contenu
Chargement de la carte…

Max Fuel Distributors Ltd. - Red Earth - Food Store

105 Highway 88 Red Earth Creek AB T0G 1X0 · Food - General

Résumé des inspections

Max Fuel Distributors Ltd. - Red Earth - Food Store a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 25 mars 2024. La dernière inspection, le 28 novembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 25 novembre 2025. Par exemple : La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Température du refroidisseur de sandwich mesurée 7C. L'opérateur a refusé le refroidisseur et la température est tombée à 3,2C pendant l'inspection. ENSURE:Les unités de stockage à froid contenant des aliments potentiellement dangereux sont maintenues à 4C ou moins en tout temps.
  3. Contrôle

    0 infraction

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web