Aller au contenu
Chargement de la carte…

Maya's Take Out and Catering

2-263 Queen St E Brampton ON L6W 4K6 · Food Take Out

6 inspections

  1. Requis

    1 infraction

    • L'exploitant a-t-il entretenu des surfaces de contact non alimentaires propres, hygiéniques et en bon état?
  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    4 infractions

    • L'opérateur a-t-il fourni et utilisé des thermomètres précis et faciles à lire?
    • L'exploitant a-t-il fourni les fournitures requises à chaque station de lavage des mains?
    • L'opérateur a-t-il fourni un réactif d'essai pour déterminer la concentration de désinfectant?
    • L'exploitant a-t-il entretenu des surfaces de contact non alimentaires propres, hygiéniques et en bon état?
  4. Requis

    3 infractions

    • L'exploitant a-t-il gardé les aliments potentiellement dangereux hors de la zone de danger de température et a-t-il fourni un équipement/un espace de réfrigération et/ou de rétention à chaud de taille adéquate pour le stockage sécuritaire de ces aliments? (risque important)
    • L'opérateur a-t-il bien entretenu les surfaces de contact avec les aliments?
    • L'opérateur a-t-il utilisé de bonnes pratiques d'entretien ménager ?
  5. Requis

    1 infraction

    • L'opérateur a-t-il utilisé de bonnes pratiques d'entretien ménager ?
  6. Requis

    4 infractions

    • L'opérateur a-t-il traité les aliments d'une manière qui les rend sans danger? (risque important)
    • L'exploitant a-t-il fourni les fournitures requises à chaque station de lavage des mains?
    • L'exploitant a-t-il entretenu des surfaces de contact non alimentaires propres, hygiéniques et en bon état?
    • L'exploitant a-t-il entretenu toutes les toilettes dans un état sanitaire?