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Mayerthorpe Golf & Country Club - Restaurant

SW 21-57-8 W5 Lac Ste. Anne County (Rural) AB T0E 1N0 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Mayerthorpe Golf & Country Club - Restaurant a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 14 mai 2024. La dernière inspection, le 17 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 27 mai 2026. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois le 8 mai 2025. Par exemple : Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • On a observé que le robinet d'évier fuit l'eau et ne s'éteint pas correctement. L'eau s'écoule dans l'évier. Veuillez réparer l'évier pour s'assurer que l'eau s'arrête correctement.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Contrôle

    2 infractions

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • On a fait observer que l'extinction du feu et l'extincteur de la hotte de ventilation doivent être inspectés et certifiés. Veuillez contacter un fournisseur de services pour accomplir cette tâche.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • On a observé qu'un plateau de couverts en plastique avait une accumulation de produits organiques. Le plateau doit être nettoyé maintenant et de façon régulière.
  5. Contrôle

    0 infraction

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