Mayerthorpe Golf & Country Club - Restaurant
SW 21-57-8 W5 Lac Ste. Anne County (Rural) AB T0E 1N0 · Food - General
7 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- On a observé que le robinet d'évier fuit l'eau et ne s'éteint pas correctement. L'eau s'écoule dans l'évier. Veuillez réparer l'évier pour s'assurer que l'eau s'arrête correctement.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- On a fait observer que l'extinction du feu et l'extincteur de la hotte de ventilation doivent être inspectés et certifiés. Veuillez contacter un fournisseur de services pour accomplir cette tâche.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- On a observé qu'un plateau de couverts en plastique avait une accumulation de produits organiques. Le plateau doit être nettoyé maintenant et de façon régulière.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il a été observé qu'un luminaire fluorescent de cuisine manque son ' couvercle du diffuseur et un autre luminaire fluorescent a des lumières mortes. Veuillez couvrir toutes les lumières de la cuisine et veiller à ce que les appareils soient en bon état de fonctionnement.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?