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MAYFIELD CARE AND REHABILITATION CENTER LLC

5905 W WASHINGTON BLVD, CHICAGO, IL 60644 · Long Term Care

Résumé des inspections

MAYFIELD CARE AND REHABILITATION CENTER LLC a été inspecté 5 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 7 décembre 2022. La dernière inspection, le 24 avril 2025, a relevé 4 infractions.

2 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois le 19 septembre 2023. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 avril 2025. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 24 avril 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 8 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 24 avril 2025. Par exemple : PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Toiles

    4 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED REAR EXIT DOOR NEAR KITCHEN STORAGE OPEN DURING TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO SECURE OUTER OPENINGS TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSEREVED ROLLING CARTS /SHELVES, BULK CONTAINERS AND OTHER MISCELLANEUS EQUIPMENT STORED IN REAR STORAGE SPACE NEAR COOLING UNITS WITH ACCUMULATED RESIDUES ON SURFACES. INSTRUCTED TO CLEAN IN ORDER TO PREVENT PEST HARBORAGE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAK ON PIPING ATTACHED TO HANDSINK LOCATED IN REAR DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED WALL BASE DETACHING BEHIND HEAVY GRILL EQUIPMENT IN PREP AREA. INSRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
  2. Toiles

    4 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED DEAD INSECTS IN CORNERS OF THE DINING ROOM AND INSTRUCTED TO REMOVE, CLEAN, AND SANITIZE.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED INTERNAL SURFACES OF HEAVY COOKING EQUIPMENT (GRILL, STOVE) WITH GREASE BUILD UP, INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN EQUIPMENT TO PREVENT PEST HARBORAGE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED BROKEN WALL BASE IN DISHROOM UNDER TABLE AROUND PERIMETERS OF WALL AS WELL AS IN DINING AREA BEHIND VENDING MACHINE AND FOOD SERVICE CART. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE TO PREVENT PEST HARBORAGE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BROKEN AND MISSING CEILING TILES IN THE DISHROOM BEHIND THE DRYING ROLLING CART AND UNDERNEATH THE DISHWASHING TABLE.INSTRUCTED TO PROVIDE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACES.
  3. Toiles

    9 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASHING SIGNAGE AT HAND WASHING SINK IN EMPLOYEES WASROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED CARDBOARD USED AS LINER ON FLOOR INFRONT OF WALK-IN COOLER AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE ALL CARDBOARD FROM FLOOR. ALL FOOD AND NON-FOOD CONTACT SURFACES MUST BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • NOTED HIGH-TEMPERATURE DISHWASHING MACHINE GAUGE NOT MAINTAINING FINAL RINSE TEMPERATURE OF 180F PER CODE; HOWEVER, THE INTERNAL TEMPERATURE STRIP READING WAS 180F. INSTRUCTED TO REPAIR, MONITOR, AND MAINTAIN THE TEMPERATURE GAUGE OF THE FINAL RINSE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED ICE BUILDUP INSIDE THE WALK-IN FREEZER. INSTRUCTED MANAGER TO MAINTAIN.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED TORN/DAMAGED RUBBER GASKET ON DOOR OF THE WALK-IN COOLER; INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE GASKET.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED ACCUMULATED GREASE AND FOOD DEBRIS ON EXTERIOR SURFACES OF COOKING EQUIPMENT. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DEBRIS ON FLOORS ALONG WALLS AND CORNERS IN UTILITY AND STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVÉ POUVOIR SOILÉ TÊTE NON CONSERVÉ. J'AI DEMANDÉ À QUELQU'UN DE S'OCCUPER DE LUI.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO CLEAN CEILING AND WALLS INSIDE THE DISHWASHING ROOM AREA.
  4. Licence

    0 infraction

  5. Licence

    0 infraction

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