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Mazaj Lounge

2, 3-1195 Meyerside Dr Mississauga ON L5T 1H3 · Restaurant

4 inspections

  1. Requis

    2 infractions

    • L'exploitant a-t-il protégé les locaux contre l'entrée de parasites et tenu des registres de toutes les mesures de lutte antiparasitaire?
    • Est-ce qu'au moins un manipulateur/superviseur d'aliments ayant une certification valide est présent sur place à chaque heure de fonctionnement?
  2. Suivi

    2 infractions

    • L'opérateur a-t-il fourni un réactif d'essai pour déterminer la concentration de désinfectant?
    • Est-ce qu'au moins un manipulateur/superviseur d'aliments ayant une certification valide est présent sur place à chaque heure de fonctionnement?
  3. Requis

    6 infractions

    • L'opérateur a-t-il fourni et utilisé des thermomètres précis et faciles à lire?
    • L'exploitant a-t-il fourni un nombre suffisant de stations de lavage des mains qui sont facilement accessibles aux manipulateurs d'aliments?
    • L'opérateur a-t-il fourni un réactif d'essai pour déterminer la concentration de désinfectant?
    • L'exploitant a-t-il fourni les fournitures nécessaires à chaque toilette?
    • L'opérateur a-t-il utilisé de bonnes pratiques d'entretien ménager ?
    • Est-ce qu'au moins un manipulateur/superviseur d'aliments ayant une certification valide est présent sur place à chaque heure de fonctionnement?
  4. Requis

    3 infractions

    • L'opérateur a-t-il fourni et utilisé des thermomètres précis et faciles à lire?
    • L'opérateur a-t-il fourni un réactif d'essai pour déterminer la concentration de désinfectant?
    • L'exploitant a-t-il protégé les locaux contre l'entrée de parasites et tenu des registres de toutes les mesures de lutte antiparasitaire?