MCDONALD'S #40169
20387 County Road 2 South, Lancaster, K0C 2C0 · Restaurant
Résumé des inspections
MCDONALD'S #40169 a été inspecté 6 fois par Eastern Ontario Health Unit (EOHU) depuis le 13 janvier 2025. La dernière inspection, le 8 septembre 2026, a relevé 3 infractions.
Aucune des 6 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 8 septembre 2026. Par exemple :
Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 7 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 8 septembre 2026. Par exemple :
Fréquence d ' enlèvement des ordures et des déchets liquides suffisante pour entretenir les locaux dans des conditions sanitaires
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 13 janvier 2026. Par exemple :
Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Eastern Ontario Health Unit (EOHU), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
6 inspections
- Requis
3 infractions
- Fréquence d ' enlèvement des ordures et des déchets liquides suffisante pour entretenir les locaux dans des conditions sanitaires
- Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Requis
2 infractions
- Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- Suivi
1 infraction
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Plainte
1 infraction
- Entretien sanitaire et fourniture des fournitures nécessaires dans les toilettes publiques et le personnel
- Requis
4 infractions
- Entretien sanitaire et fourniture des fournitures nécessaires dans les toilettes publiques et le personnel
- Utilisation et stockage appropriés d'ustensiles propres (y compris les ustensiles de service uniques)
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
- Requis
3 infractions
- Les revêtements de sol, les murs et le plafond sont entretenus dans un état sanitaire et une bonne réparation
- Surfaces de contact non alimentaires, étagères, meubles, équipements et appareils entretenus en état sanitaire
- Surfaces de contact avec les aliments lavées/rincées/sanitisées après chaque utilisation
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