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McDonalds Restaurant - Prince Rupert

99 11th Avenue East, Prince Rupert, V8J 2W2 · Restaurant

6 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 205 - Aliments critiques à froid potentiellement dangereux entreposés ou exposés au-dessus de 4 °C. [par. 14(2)]
      • Observation : (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) La température de réfrigération du réfrigérant de comptoir (avec yaourt et crème) à l'avant a montré des températures élevées fluctuantes entre 8°C et 11°C au moment de l'inspection, et la jauge unitaire lisait 47°F (8,3°C). (Importance en santé publique) : Les températures de réfrigération des aliments périssables doivent être inférieures à 4 °C pour empêcher la croissance des bactéries pathogènes et la production de toxines.
      • Mesures correctives : Les employés ont transféré des aliments potentiellement dangereux (yogourt et crème) dans des unités de réfrigération en service immédiatement au moment de l'inspection. L'exploitant doit faire régulièrement surveiller et enregistrer les températures, procéder à des ajustements et faire réparer ou entretenir l'unité si nécessaire pour maintenir en tout temps une température de 4°C ou moins.
  3. Inspection de suivi

    1 infraction

    • 105 - Téléinspection
      • Observation : (INSPECTION CONGÉE) Une inspection à distance de ces locaux a été effectuée sur des photos du 31 octobre au 2025. L'exploitant a soumis les photos demandées à l'agent d'hygiène du milieu. L'agent d'hygiène du milieu n'a pas effectué d'inspection sur place.
      • Mesures correctives : s.o
  4. Inspection initiale

    1 infraction

    • 201 - Aliments essentiels contaminés ou impropres à la consommation humaine [art. 13]
      • Observation : Les deux feux ultraviolets (UV) du système étaient en alerte au moment de l'inspection. (Importance en santé publique) : Bien que le réseau d'eau communautaire ne soit pas à ébullition au moment de l'inspection, il est important que le réseau fonctionne comme prévu en tout temps pour assurer l'eau potable.
      • Mesures correctives : Assurez-vous que les UV fonctionnent correctement en tout temps et ne sont pas en alerte.
  5. Inspection des plaintes

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction