Meadows of Dorchester (Spring Garden & Primrose) - Kitchen
6623 Kalar Rd, Niagara Falls ON L2H 2T3 · Congregate Living Kitchen
6 inspections
- Inspection de routine
2 infractions
- Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
- L'équipement de contact avec les aliments, les ustensiles et les articles de services multiples sont entretenus en bonne réparation et de construction solide et serrée.
- Inspection de routine
1 infraction
- Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de routine
4 infractions
- Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
- Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
- La tenue à froid est adéquate et maintenue à 4°C (40°F) ou moins.
- L'équipement utilisé pour la réfrigération ou la tenue à chaud contient des thermomètres précis.
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.