Mei Shanghai Restaurant

5 455 Erie Street, Stratford ON N5A 2N3 · Restaurant

8 inspections

Suivi30 juin 2026
0 infraction
Requis23 juin 2026
1 infraction
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
  - Échec pour assurer le nettoyage de la surface de l'équipement au besoin
  - Échec du nettoyage de la surface de l'installation au besoin
  - Échec de l'assainissement de la surface de l'équipement au besoin
  - Échec de l'assainissement de la surface de l'installation au besoin
Requis16 sept. 2025
0 infraction
Requis15 avr. 2025
1 infraction
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
  - Échec de la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère
Requis1 oct. 2024
2 infractions
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
  - Échec pour assurer le nettoyage de la surface de l'équipement au besoin
  - Échec de l'assainissement de la surface de l'équipement au besoin
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
  - Échec de la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère
Suivi6 mars 2024
0 infraction
Requis30 janv. 2024
2 infractions
- Les équipements et les ustensiles sont résistants à la corrosion, non toxiques, exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes
  - Matériel usagé non exempt de fissures en contact avec les aliments
- Au moins un manipulateur ou superviseur certifié des aliments sur le local pendant chaque heure de fonctionnement du local
  - Échec de l'achèvement de la formation sur la manipulation des aliments par le manipulateur ou le superviseur
  - Échec pour assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur pendant toutes les heures de fonctionnement
Requis30 juin 2023
0 infraction