MERKA SALTAO

3850 MAIN ST UNIT B, CULVER CITY, CA 90232 · RESTAURANT (0-30) SEATS HIGH RISK

2 inspections

1. INSPECTION COURANTE26 juin 2026

   6 infractions

   • F140: CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
     • 1 point
   • F115: ENQUÊTES SUR LES CONTACTS ALIMENTAIRES: CLÉS ET SANITÉS
     • 4 points
   • F134: SURFACES DE CONTACT NON ALIMENTAIRES
     • 1 point
   • F130: SUBSTANCES TOXIQUES PROPRIETES IDENTIFIÉES, CONSERVÉES ET UTILISÉES
     • 1 point
   • F136: ÉQUIPEMENT/UTENSILES APPROUVÉS: INSTALLÉS; BONNE RÉPARATION; CAPACITÉ
     • 1 point
   • F122: DISPONIBILITÉ DE L'EAU CÔTE ET DE L'EAU CÔTE
     • 2 points
2. INSPECTION COURANTE27 oct. 2025

   5 infractions

   • F137: ÉQUIPEMENT, UTENSILS ET LIGNES: STOCKAGE ET UTILISATION
     • 1 point
   • F140: CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
     • 1 point
   • F141: PLEINAGE: FIXTURES, DÉVISAGE DE RENFORCEMENT, DRAINAGE
     • 1 point
   • F130: SUBSTANCES TOXIQUES PROPRIETES IDENTIFIÉES, CONSERVÉES ET UTILISÉES
     • 1 point
   • F122: DISPONIBILITÉ DE L'EAU CÔTE ET DE L'EAU CÔTE
     • 2 points