Mesa Fresca
1347 Unit B Gardiners Rd., Kingston ON K7P 3J6 · Year-Round Food Premises
1 inspection
- Routine
4 infractions
- Les stations de lavage des mains sont utilisées uniquement pour le lavage des mains
- Un lave-vaisselle mécanique est construit, conçu et entretenu pour satisfaire aux exigences réglementaires
- Exploitation d'un local alimentaire — équipement mécanique non entretenu pour assurer un rinçage suffisant de la solution chimique. Règl. de l'Ont. 493/17, sous-alinéa 20 1) a) ii) B)
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination ou l'adultère. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 26 (1)
- Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent de toute conduite susceptible de contaminer des aliments ou des zones alimentaires
- Échec pour s'assurer que le manipulateur d'aliments dans le prémisse alimentaire s'abstient d'une conduite qui pourrait entraîner la contamination des aliments. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 33 1) h)