Michael Kelly's Bar & Grill
93 Winchester Rd E, Whitby ON L1M 1B4 · Food Safety Inspections
2 inspections
- Réinspection
0 infraction
- Routine
2 infractions
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
- * Défaut d'entretenir toutes les surfaces de contact équipement/non alimentaire sont propres et en bon état
- L'opérateur doit régler ou réparer immédiatement le refroidisseur. Ne conservez aucun aliment potentiellement dangereux dans l'unité de dysfonctionnement tant qu'il n'est pas en mesure de maintenir des aliments dangereux à 4°C ou moins
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- * Impossible de fournir des bandes de réactif d'essai pour le désinfectant approuvé
- L'exploitant doit fournir un réactif d'essai approprié pour vérifier la concentration du désinfectant
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage