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Michigan Diner

27 Victoria Ave Essex ON N8M 1M4 · Restaurant (Full Service)

6 inspections

  1. Requis

    1 infraction

    • Installations sanitaires fournies et entretenues selon les besoins
      • d) Les fournitures nécessaires ne sont PAS fournies dans les installations sanitaires [N]
  2. Requis

    1 infraction

    • Des postes de lavage séparés sont fournis avec les fournitures nécessaires
      • a) Un nombre suffisant de stations de lavage des mains ne sont pas fournies et/ou situées pour un accès pratique par les préposés aux aliments [C]
  3. Requis

    2 infractions

    • Des postes de lavage séparés sont fournis avec les fournitures nécessaires
      • a) Un nombre suffisant de stations de lavage des mains ne sont pas fournies et/ou situées pour un accès pratique par les préposés aux aliments [C]
    • Les substances toxiques et toxiques sont correctement étiquetées, entreposées et utilisées
      • b) Les substances toxiques et toxiques ne sont pas correctement étiquetées [S]
  4. Réinspection requise

    0 infraction

  5. Requis

    3 infractions

    • Des postes de lavage séparés sont fournis avec les fournitures nécessaires
      • c) Les postes de lavage des mains ne sont PAS utilisés uniquement pour le lavage des mains des employés [N]
    • Tout le matériel, les ustensiles et les articles multiservices sont construits et entretenus de façon adéquate
      • a) L ' article ou l ' équipement n ' est pas de construction solide et serrée [S]
      • b) L ' article ou l ' équipement n ' est PAS en bon état [S]
    • Chaque opérateur et gestionnaire d'aliments qui entre en contact avec des aliments et ou des ustensiles le fait de manière appropriée
      • d) Le gestionnaire d'aliments ne prend PAS de précautions raisonnables pour protéger les aliments contre la contamination par les cheveux [N]
  6. Requis

    1 infraction

    • Des postes de lavage séparés sont fournis avec les fournitures nécessaires
      • a) Un nombre suffisant de stations de lavage des mains ne sont pas fournies et/ou situées pour un accès pratique par les préposés aux aliments [C]