Mike Maione Food Catering & Consulting
7 St. Vital Avenue St. Albert AB T8N 1K1 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Un désinfectant alimentaire sûr est nécessaire pour les opérations.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Des bandes d'essai sont nécessaires pour tout désinfectant alimentaire sûr.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?