MIS REINAS
1 OLVERA ST # C-29, LOS ANGELES, CA 90012 · FOOD MKT RETAIL (1-1,999 SF) LOW RISK
Résumé des inspections
MIS REINAS a été inspecté 3 fois par Los Angeles County Department of Public Health, Environmental Health Division depuis le 8 février 2024. La dernière inspection, le 3 mars 2026, a relevé 3 infractions.
1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé une fois le 3 mars 2026. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT NON ALIMENTAIRES
Permis, registres et affichageRisque faible
Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.
Relevé une fois le 3 mars 2026. Par exemple :
PERMIS DISPONIBLES
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 mars 2026. Par exemple :
ALIMENTAIRE LABÉLIS ET HONESTEMENT PRÉSENTÉ
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Los Angeles County Department of Public Health, Environmental Health Division, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- INSPECTION COURANTE
3 infractions
- F133: ALIMENTAIRE LABÉLIS ET HONESTEMENT PRÉSENTÉ
- 1 point
- F134: SURFACES DE CONTACT NON ALIMENTAIRES
- 1 point
- F148: PERMIS DISPONIBLES
- 1 point
- F133: ALIMENTAIRE LABÉLIS ET HONESTEMENT PRÉSENTÉ
- INSPECTION COURANTE
0 infraction
- INSPECTION COURANTE
2 infractions
- F032: # 32. ALIMENTAIRES LABÉLIS ET HONESTEMENT PRESENTES
- 1 point
- F030: # 30. PROPRIÉTÉ DES ALIMENTS; CONTENEURS DE STOCKAGE DES ALIMENTS IDENTIFIÉS
- 1 point
- F032: # 32. ALIMENTAIRES LABÉLIS ET HONESTEMENT PRESENTES
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