Mix Asian Market
C-1457 University Ave W Windsor ON N9B 1B8 · Grocery Store/Supermarket
2 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
3 infractions
- Des thermomètres indicateurs précis sont fournis pour l'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud des aliments
- a) Les thermomètres ne sont PAS prévus pour l ' équipement à température contrôlée et sont facilement lisibles [N]
- Les aliments proviennent d'une source approuvée
- a) Les aliments ne sont PAS obtenus à partir d ' une source approuvée [C]
- Les dossiers d'achat de nourriture sont conservés dans les locaux pendant au moins un an
- a) Les registres d ' achat de nourriture ne sont PAS conservés dans les locaux pendant au moins un an [N]
- Des thermomètres indicateurs précis sont fournis pour l'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud des aliments