Monderie Bakeshop
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3 inspections
- Requis
1 infraction
- L'exploitant a-t-il fourni un lave-vaisselle mécanique ou deux ou trois éviers compartimentés d'une taille suffisante et des supports de drainage pour laver, désinfecter et drainer les ustensiles?
- Requis
1 infraction
- L'exploitant a-t-il fourni un lave-vaisselle mécanique ou deux ou trois éviers compartimentés d'une taille suffisante et des supports de drainage pour laver, désinfecter et drainer les ustensiles?
- Requis
1 infraction
- L'opérateur a-t-il fourni un réactif d'essai pour déterminer la concentration de désinfectant?