MONGOLIAN PIE

500 N ATLANTIC BLVD # 110, MONTEREY PARK, CA 91754 · RESTAURANT (31-60) SEATS HIGH RISK

1 inspection

1. INSPECTION COURANTE25 juin 2026

   12 infractions

   • F126: RÉSULTATS PERSONNELS ET DURABLES
     • 1 point
   • F128: ALIMENTS SÉPARÉS ET PROTÉGÉS
     • 1 point
   • F137: ÉQUIPEMENT, UTENSILS ET LIGNES: STOCKAGE ET UTILISATION
     • 1 point
   • F140: CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
     • 1 point
   • F145: FLOORS, WALLS ET CONSTRUCTIONS PROPRIÉTAIRES, MAINTENANT ET FLACON
     • 1 point
   • F108: TEMPÉRATURES DE HAUTE ET DE POUVOIR
     • 4 points
   • F127: MÉTHODES D'ÉTABLISSEMENT AGRÉÉES UTILISÉES, ALIMENTS FROZÉS
     • 1 point
   • F130: SUBSTANCES TOXIQUES PROPRIETES IDENTIFIÉES, CONSERVÉES ET UTILISÉES
     • 1 point
   • F136: ÉQUIPEMENT/UTENSILES APPROUVÉS: INSTALLÉS; BONNE RÉPARATION; CAPACITÉ
     • 1 point
   • F138: VENTILATION ADEQUATE ET LUMIÈRE; DOMAINES DÉSIGNÉS, UTILISATION
     • 1 point
   • F141: PLEINAGE: FIXTURES, DÉVISAGE DE RENFORCEMENT, DRAINAGE
     • 1 point
   • F144: PREMISES; POINTS PERSONNELS/CLÉANTS; PROFESSIONS VERMINAIRES
     • 1 point