MONNA BY GEV'S KITCHEN
3826 OCEAN VIEW BLVD, MONTROSE, CA 91020 · RESTAURANT (31-60) SEATS HIGH RISK
1 inspection
- INSPECTION COURANTE
8 infractions
- F128: ALIMENTS SÉPARÉS ET PROTÉGÉS
- 1 point
- F139: THERMOMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
- 1 point
- F151 : IMPOSITION/CONDEMN VOLONTAIRE ET ÉCHANTILLONNAGE
- F108: TEMPÉRATURES DE HAUTE ET DE POUVOIR
- 4 points
- F136: ÉQUIPEMENT/UTENSILES APPROUVÉS: INSTALLÉS; BONNE RÉPARATION; CAPACITÉ
- 1 point
- F138: VENTILATION ADEQUATE ET LUMIÈRE; DOMAINES DÉSIGNÉS, UTILISATION
- 1 point
- F141: PLEINAGE: FIXTURES, DÉVISAGE DE RENFORCEMENT, DRAINAGE
- 1 point
- F134: SURFACES DE CONTACT NON ALIMENTAIRES
- 1 point
- F128: ALIMENTS SÉPARÉS ET PROTÉGÉS