Monsignor John C. Pereyma School Cafeteria
316 Conant St, Oshawa ON L1H 3S6 · Food Safety Inspections
3 inspections
- Routine
0 infraction
- Routine
0 infraction
- Routine
2 infractions
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- * Défaut de s'assurer que la solution d'assainissement contient le type approprié de solution chimique et/ou de concentration/force du désinfectant
- L'opérateur s'assure que la solution d'assainissement contient le type approprié de solution chimique et/ou de concentration/résistance pour l'assainissement
- Protection adéquate contre l'entrée des insectes, des vermines et des rongeurs
- * Impossible de tenir un registre écrit des mesures de lutte antiparasitaire prises pendant 1 an
- Opérateur pour s'assurer que les dossiers écrits sont tenus pendant 1 an
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination