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MONTESSORI FOUNDATIONS OF CHICAGO

2239 W 35TH ST, CHICAGO, IL 60609 · Children's Services Facility

Résumé des inspections

MONTESSORI FOUNDATIONS OF CHICAGO a été inspecté 10 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 27 août 2019. La dernière inspection, le 24 novembre 2025, a relevé 4 infractions.

1 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Protection des aliments contre la contamination et Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 24 novembre 2025. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois le 30 mai 2024. Par exemple : ALIMENTAIRES SÉPARÉS ET PROTÉGÉS

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 2 fois le 30 mai 2024. Par exemple : TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 19 décembre 2019. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 24 novembre 2025. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Licence

    4 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • INSTRUCTED TO PROVIDE PROPERLY WORKING THERMOMETERS FOR INSIDE COOLING UNITS THROUGHOUT CLASSROOMS AND MAINTAIN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED SPIDERS, WEBS AND OTHER CRAWLING INSECTS IN CORNERS OF BABY CLASSROOMS NEAR CRIBS.INSTRUCTED TO REMOVE, CLEAN AND SANITIZE
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED TRASH CAN IN UNISEX TOILETROOM ON 2ND FLOOR WITHOUT COVERING. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED ITEMS STORED ON FLOORS IN CLOSETS IN ALL CLASSROOMS ON PREMISE. INSTRUCTED TO ELEVATE ITEMS AT LEAST 6 INCHES OFF FLOOR AND MAINTAIN.
  2. Toiles

    2 infractions

    • 45. ARTICLES D ' UTILISATION OU DE SERVICE UNIQUE: PROPRIÉTÉ ET UTILISÉ
      • OBSERVED DISPOSABLE PAPER TOWELS, TISSUE PAPER, TOILET PAPER, AND OTHER SINGLE-SERVICE ITEMS IN THEIR ORIGINAL PACKAGING STORED DIRECTLY ON THE FLOOR OF THE KITCHEN AREA DRY STORAGE CLOSET. INSTRUCTED TO STORE SINGLE-SERVICE ARTICLES AT LEAST 6 INCHES ABOVE THE FLOOR AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED RIGHT-HAND BASIN DRAIN PLUG (WASH BASIN) AT THE KITCHEN AREA 3-COMPARTMENT SINK TO BE IN POOR REPAIR AND STUCK. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE RIGHT-HAND BASIN DRAIN PLUG AT THE 3-COMPARTMENT SINK AND MAINTAIN ALL PLUMBING FIXTURES IN GOOD REPAIR.
  3. Réinspection des licences

    2 infractions

    • 40. FONDS PERSONNELS
      • 2-402.11 NOTED EMPLOYEES IN FOOD PREP WITH LONG HAIR WITHOUT HAIR RESTRAIN WORKING WITH EXPOSED FOOD. INSTRUCTED TO WEAR PROPER HAIR RESTRAIN ALL TIMES WHEN PREPARING FOOD AND WORKING WITH EXPOSED FOOD
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.11 NOTED THE FOLLOWING: FLOORS IN THE KITCHEN ARE COVERED WITH DIRT, GREASE, AND FOOD DEBRIS. PAPER TOWEL OBSERVED ON THE BATHROOMS' FLOORS. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN. MUST UPGRADE HOUSEKEEPING.
  4. Licence

    8 infractions

    • 15. ALIMENTAIRES SÉPARÉS ET PROTÉGÉS
      • OBSERVED AN OPEN CONTAINER OF TCS FOOD, COOKED VEGETABLES, STORED AT ROOM TEMPERATURE ON THE COUNTER BY THE STOVE. PRIORITY VIOLATION 7-38-005. CITATION ISSUED.
    • 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
      • NOTED INTERNAL TEMPERATURES OF THE FOLLOWING TIME/TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOOD ITEMS INSIDE THE REFRIGERATOR TO BE IMPROPER: BEEF AT 47.0 F, TURKEY AT 48.0 F, MILK AT 48.5 F. MANAGER IMMEDIATELY AND VOLUNTARILY DISPOSED OF 2.5 LBS OF PRODUCTS AND 2 GALLONS OF MILK WORTH $40.00 THROUGH DENATURING PROCESS. PRIORITY VIOLATION #7-38-005. CITATION ISSUED.
    • 23. MARQUAGE ET ÉLIMINATION DES DATES DE MISE EN OEUVRE
      • OBSERVED EXPIRED TCS FOOD ITEM: TURKEY (DELI MEAT)STORED IN THE KITCHEN REFRIGERATOR WITH A USE OR FREEZE-BY DATE MARKED 5/20/2024. FOOD DISCARDED BY MANAGER. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • "NOTED IMPROPER COLD-HOLD TEMPERATURE OF 60F IN KITCHEN REFRIGERATOR. "HELD FOR INSPECTION" SIGN POSTED ON REFRIGERATOR. INFORMED ALL REFRIGERATOR UNITS SHALL MAINTAIN A PROPER TEMPERATURE OF 41.0 F AND BELOW. THE REFRIGERATOR UNIT MUST NOT BE USED UNTIL REINSPECTED BY THE CHICAGO DEPARTMENT OF PUBLIC HEALTH (CDPH). PRIORITY VIOLATION #7-38-005. CITATION ISSUED."
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED CHILDREN IN THE KITCHEN AREA AND A DRY FOOD STORAGE UNPACKING THE ITEMS AND THE EMPLOYEES HAVING LUNCH IN THE CORNER OF THE KITCHEN THAT WAS ASSIGNED AS THEIR "BREAK ROOM. " ALSO OBSERVED VARIOUS EMPLOYEES COMING TO THE KITCHEN AND TAKING OR LEAVING THE ITEMS IN THE CAPBOARD AT THE INSPECTION. MANAGEMENT INSTRUCTED THAT ONLY AUTHORIZED PERSONS SHALL BE IN THE FOOD PREPARATION AREA. PERSONS UNNECESSARY TO THE OPERATION ARE NOT ALLOWED IN THE FOOD PREPARATION, FOOD STORAGE, OR WAREWASHING AREAS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005.
    • 40. FONDS PERSONNELS
      • NOTED EMPLOYEES IN FOOD PREP WITH LONG HAIR WITHOUT HAIR RESTRAIN WORKING WITH EXPOSED FOOD. INSTRUCTED TO WEAR PROPER HAIR RESTRAIN ALL TIMES WHEN PREPARING FOOD AND WORKING WITH EXPOSED FOOD.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED THE FOLLOWING: FLOORS IN THE KITCHEN ARE COVERED WITH DIRT, GREASE, AND FOOD DEBRIS. PAPER TOWEL OBSERVED ON THE BATHROOMS' FLOORS. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN. MUST UPGRADE HOUSEKEEPING.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • 6-501.12 PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM JANUARY 9, 2023, REPORT NUMBER 2569361. OBSERVED OUTDOOR DUMPSTER ENCLOSURE AREA NEEDS TO BE CLEANED TO REMOVE DEBRIS FROM THE GROUND. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090. CITATION ISSUED.
  5. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBESVED OUTDOOR DUMPSTER ENCLOSURE AREA NEEDS TO BE CLEANED TO REMOVE DEBRIS FROM GROUND. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  6. Licence

    3 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED AN APPX. "1/2" GAP ALONG BOTTOM OF REAR DOOR.MUST MAKE DOOR TIGHT FITTING.
    • 52. ÉLIMINATION PROPRIETE DE L ' EAU ET DES DECHETS
      • OBSERVED NO GREASE TRAP AT 3- COMPARTMENT SINK. MUST INSTALL AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MUST PROVIDE A LID ON GARBAGE CANS IN STAFF TOILET ROOMS.
  7. Toiles

    9 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • MUST PROVIDE HAND WASHING SIGNS AT HAND SINKS IN CLASS ROOMS WHERE NEEDED.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • MUST PROVIDE THERMOMETERS FOR REFRIGERATORS IN SUNFLOWERS,BLAZING STARS,SWEET PEAS.
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • DOIT ÉTIQUETER LES CONTENEURS DE STOCKAGE DES ALIMENTS SI LES ALIMENTS NE SONT PAS DANS L'EMBALLAGE ORIGINAL.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED AN APPX. "1/2" GAP ALONG BOTTOM OF REAR DOOR.MUST MAKE DOOR TIGHT FITTING.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM CUBBIES IN MEADOW RUE AND BLUE BELLS .
    • 52. ÉLIMINATION PROPRIETE DE L ' EAU ET DES DECHETS
      • OBSERVED NO GREASE TRAP AT 3- COMPARTMENT SINK. MUST INSTALL AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MUST PROVIDE A LID ON GARBAGE CANS IN STAFF TOILET ROOMS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST ELEVATE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN ALL CLASS ROOM CLOSETS AND MOP SINK CLOSET.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FLOOR BEHIND STOVE AND UNDER LOCKERS IN SWEET PEA ROOM.
  8. Licence

    2 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • NO CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGER CERTIFICATE FOR THE PERSON IN CHARGE. PERSON IN CHARGE SHALL HAVE A CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGER CERTIFICATE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED BOXES ON THE FLOOR IN THE CLEANING SUPPLY STORAGE ROOM. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE 6 INCHES OR MORE OFF THE FLOOR AND MAINTAIN
  9. Licence

    1 infraction

    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED LIGHT FIXTURES OVER THE SERVING AREA IN THE ELEMENTARY ROOM WITHOUT PROTECTIVE LIGHT COVERS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN
  10. Licence

    0 infraction

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