Moon Lake Hall
7302 Township Road 520 Parkland County AB T0E 0S0 · Food - General
7 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'installation ne dispose pas de bandes d'essai de chlore pour confirmer la concentration de désinfectant. S'il vous plaît acheter des bandes de test de chlore pour la vaisselle
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
- - infestation de souris
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
3 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'installation ne dispose pas de bandes d'essai de chlore pour confirmer la concentration de désinfectant. S'il vous plaît acheter des bandes de test de chlore pour la vaisselle
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
- - infestation de souris
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Une nouvelle porte dans la cuisine et une autre porte d'entrée sur le côté est du bâtiment comportent des lacunes qui permettraient aux ravageurs d'entrer dans l'installation. Installer/remplacer le strip-tease pour protéger les portes.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
4 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'installation ne dispose pas de bandes d'essai de chlore pour confirmer la concentration de désinfectant. S'il vous plaît acheter des bandes de test de chlore pour la vaisselle
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- -La recherche des dossiers montre que les échantillons d'eau ne sont pas soumis chaque mois selon les besoins.
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
- - infestation de souris
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Une nouvelle porte dans la cuisine et une autre porte d'entrée sur le côté est du bâtiment comportent des lacunes qui permettraient aux ravageurs d'entrer dans l'installation. Installer/remplacer le strip-tease pour protéger les portes.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
3 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'installation ne dispose pas de bandes d'essai de chlore pour confirmer la concentration de désinfectant. S'il vous plaît acheter des bandes de test de chlore pour la vaisselle
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
- - infestation de souris
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Une nouvelle porte dans la cuisine et une autre porte d'entrée sur le côté est du bâtiment comportent des lacunes qui permettraient aux ravageurs d'entrer dans l'installation. Installer/remplacer le strip-tease pour protéger les portes.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'installation ne dispose pas de bandes d'essai de chlore pour confirmer la concentration de désinfectant. S'il vous plaît acheter des bandes de test de chlore pour la vaisselle
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Une nouvelle porte dans la cuisine et une autre porte d'entrée sur le côté est du bâtiment comportent des lacunes qui permettraient aux ravageurs d'entrer dans l'installation. Installer/remplacer le strip-tease pour protéger les portes.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?