Moosehorn Market - Food
3170 Calling Lake Drive Calling Lake AB T0G 0K0 · Food - General
8 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le refroidisseur de marche est en cours de réparation. Le refroidisseur a été mesuré à 7,5C. Tous les aliments ont été réinstallés dans des refroidisseurs verticaux.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- 1. Crumbs au micro-ondes. 2. Vols morts le long du seuil de la fenêtre.1-2. Veuillez vous assurer que les articles suivants sont nettoyés régulièrement.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Permis expiré affiché.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- 1. Poussières et débris observés le long des évents de réfrigération. 2. Vols morts le long de la zone de stockage arrière par refroidisseur à l'italienne.1-2. S'assurer que les zones sont vérifiées et nettoyées régulièrement.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?