Mosside Community Centre
NW 06-59-04 W5 Barrhead County AB · Food - General
Résumé des inspections
Mosside Community Centre a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 7 août 2024. La dernière inspection, le 7 août 2024, a relevé 2 infractions.
Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 7 août 2024. Par exemple :
L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 7 août 2024. Par exemple :
L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- 1) La chute de souris est présente dans les coins de la cuisine et dans les placards. Des mesures seront prises pour nettoyer et assainir les placards et tous les ustensiles de vaisselle. Cela doit être complété avant que l'établissement ne soit loué ou utilisé à des fins alimentaires.2) Les dispositifs antiparasitaires étaient vides et ne faisaient pas l'objet d'une surveillance dans toute l'installation. Les mesures de lutte antiparasitaire doivent être enregistrées et contrôlées périodiquement pour s'assurer qu'elles sont opérationnelles.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Le réfrigérateur/congélateur domestique a de la moisissure à l'intérieur. L'équipement est éteint, sans nourriture. Le réfrigérateur/congélateur domestique doit être nettoyé et désinfecté avant utilisation.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?