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Mount Forest Golf Club

312015 6 Hwy, Ayton ON N0G1C0 · Restaurant

5 inspections

  1. Routine

    1 infraction

    • La glace pour la nourriture ou la boisson provient de l'eau potable et est entretenue de manière hygiénique
  2. Suivi

    3 infractions

    • Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
    • Les équipements et les ustensiles sont résistants à la corrosion, non toxiques, exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes
    • Lave-vaisselle mécaniques construits, conçus et entretenus correctement
      • Installations d'alimentation fonctionnantes — équipements mécaniques non entretenus pour maintenir l'eau de lavage entre 60°C et 71°C
  3. Routine

    5 infractions

    • Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
    • Les équipements et les ustensiles sont résistants à la corrosion, non toxiques, exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes
    • Lave-vaisselle mécaniques construits, conçus et entretenus correctement
      • Installations d'alimentation exploitées — équipements mécaniques non construits pour entretenir l'eau de lavage entre 60°C et 71°C
      • Présomption d'aliments — équipement mécanique non entretenu pour fournir une solution chimique suffisante
    • Les surfaces de l'équipement et des installations qui contactent les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
    • La glace pour la nourriture ou la boisson provient de l'eau potable et est entretenue de manière hygiénique
  4. Suivi

    0 infraction

  5. Routine

    5 infractions

    • Les équipements et les ustensiles sont résistants à la corrosion, non toxiques, exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes
    • Lave-vaisselle mécaniques construits, conçus et entretenus correctement
      • Présomption d'aliments — équipement mécanique non entretenu pour fournir une solution chimique suffisante
    • Les articles multiservices sont nettoyés et désinfectés après chaque utilisation
    • Les surfaces de l'équipement et des installations qui contactent les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
    • Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère